Considera no quitar los carbohidratos de la dieta diaria. Se puede variar la cantidad de carbohidratos que se consumes dependiendo de las metas que tengas, ya sea bajar grasa o aumentar masa muscular; pero no dejar de consumirlos.

La idea de que los carbohidratos ‘engordan’ es falsa, estos son básicos ya que alimentan a los músculos y son nuestra mejor fuente de energía. Hay que saber diferenciar, sin embargo, los carbohidratos simples de los complejos; los simples son aquellos que se digieren rápidamente y elevan los niveles de azúcar en el organismo (frutas, dulces, galletas) y deben consumirse con moderación, es preferible escoger las frutas en este caso; los complejos son aquellos con más valor nutritivo como fibra y vitaminas (cereal, verduras, menestras) y son excelentes para una dieta balanceada.