Prensar las papas, agregar el aceite, la pasta de ají, sal, pimienta, jugo de limón y amasar bien.

En un bol mezclar los fideos, el choclo, la vainita y el Pollo Redondos en tiras

En un bol mezclar la papa, los cubos de Pollo Redondos, la zanahoria y alverja.

Mezclar todos los ingredientes, agregar sal y pimienta al gusto y aderezar con mayonesa y aliño.

Mezclar todos los ingredientes de la marinada.

1. Para el relleno, primero picar la cebolla y el ajo. Luego dorarlas en una sartén a fuego lento y agregar la ternera picada para dorarla con el aderezo.

Freir La Sangrecita Criolla, en un poco de aceite a fuego moderado, por 5 minutos.

En un bowl agrega las papas cortadas y sancochadas, los champiñones salteados, los pimientos y la Sangrecita Redondos, la palta en cubos, sazona con sal y pimienta, agrega la mayonesa y revuelve bien.

En una sartén con aceite caliente, dorar la cebolla, el ajos molido, el ají panca y el ají amarillo.